香港浸信會醫院心臟科顧問醫生黃民樂醫生指,不少人都會忽略澱粉質和酒精中的卡路里,
若攝取過多會轉化為脂肪積存在身體,引致高血脂等問題。

 

很多人都知道肥胖會增加患上慢性疾病的機會,莫非瘦人便可以遠離「三高」(血脂高、血壓高、血糖高)、心臟病等的風險香港浸信會醫院心臟科顧問醫生黃民樂醫生指,單從體型、外觀無法知道是否已患上三高,要避免三高偷偷來襲,建議踏入30歲後、無論肥瘦都應該進行身體檢查,盡早防範心血管疾病的出現。

黃醫生指出,無論體重正常還是超標,都有機會患有三高!而體重與代謝綜合症有着直接的關係,並會增加患上心血管疾病的風險。

注意代謝綜合症 與肥胖有直接關係

「代謝綜合症是包括了中央肥胖、血脂高、血壓高、血糖高等多個高風險致病因素,因此若飲食不檢點、經常暴飲暴食,三高會較容易出現。」1 他強調,很多人都以為肥胖、三高的背後,一定是與多進食肥膩、油炸等食物有關,卻會忽略了米飯和酒類所含的卡路里,同樣容易讓人不知不覺「中招」。

米飯、酒類卡路里含量高

「米飯吃得太多或天天飲酒,不論是任何酒類,若卡路里未能消耗,最終都會轉化為脂肪積存在身體,而進食太多高熱量食物,還會影響胰臟機能,故即使平日飲食少油、少肉都未必能逃過三高。」 黃醫生分享臨牀所見,病人中可能有達三分一的個案,都是因為忽略控制澱粉質及酒精的攝取量,而出現高血脂的問題。「有部分病人甚至在抽血後,血液僅擺放十多分鐘,已明顯浮出一層油脂,有可能已是血脂超標。」

家族性高膽固醇血症 眼皮、關節見黃斑瘤

他提醒,一些患有「家族性高膽固醇血症」的病者,有可能由於脂肪積聚,在眼皮、手肘、腳跟等的關節位置出現黃斑瘤或斑塊,應及早抽血檢查膽固醇或心血管等情况,不能掉以輕心。

不同因素引致三高 瘦人易忽略飲食

三高雖不會即時為病人帶來任何痛症或徵狀,但黃醫生坦言,其可怕之處正是在於「無病無痛」。加上引致三高的原因很複雜,肥胖因素外,還與遺傳、日常生活、飲食習慣等因素有關,故他強調,不可以單以肥瘦來判斷是否患有三高。 「肥胖人士所涉的風險固然較高,但瘦削人士反而會容易忽略了飲食等的問題,故不論肥胖或瘦削的人士同樣需要養成良好的飲食、運動和睡眠等習慣。」

30歲後定期檢查 及早發現隱藏疾病風險

三高造成的健康影響是慢性和「隱閉」的,在併發症出現前患者可以是毫無感覺。要及早採取預防措施,黃醫生建議,年過30歲的人士應該定期抽血檢驗了解個人的健康狀况,包括的血脂、血糖及血壓水平,方便日後比較身體狀况之餘,若發現異常也多屬較初期,可能只需注意飲食已有助改善情况。 至於本身超重或有冠心病家族病史的人士,黃醫生認為應諮詢醫生意見及進行評估,還可考慮接受電腦掃描檢查心臟血管狀况,有助及早發現隱藏的心血管疾病風險,有需要時更可盡快進行介入治療。

護心Tips:注意均衡飲食 自行烹煮最實際

要預防或改善三高,黃醫生強調,並沒有捷徑,關鍵是要持之以恆:

  • 控制體重:多做運動,如急步行。
  • 建立均衡飲食習慣:少鹽,有助穩定血壓;少吃高脂或高膽固醇食物能幫助維持血脂水平;減少澱粉質的攝取,控制熱量。
  • 自行烹煮日常膳食:盡量減少外出用膳。
  1. 醫院管理局健康資訊天地 – 代謝綜合症(二) accessed on 18-7-2019.

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SAHK.IRB.19.06.0377