常聽人說「好膽固醇」、「壞膽固醇」,究竟有咩分別?與高、低密度膽固醇又有沒有關係?內分泌及糖尿專科歐陽亦璋醫生會作詳細解釋,並分享壞膽固醇引發的健康風險。想「踢走壞膽」的朋友,萬勿錯過!

 

歐陽:歐陽亦璋醫生 內分泌及糖尿科專科醫生

 

Q:膽固醇一定係壞?

歐陽:膽固醇通常分為高密度與低密度膽固醇,其實身體不止這兩種膽固醇,但這兩種是最常見及可檢測到的1,大部分膽固醇都是身體製造出來的,有小部分是來自食物1。高密度膽固醇一般為之好膽固醇,將一些膽固醇由身體外帶回肝臟,低密度膽固醇則是將膽固醇由肝臟帶至身體其他地方1,用作身體的原料,在好的情況下,會維持一個好的平衡;但當失去了這個平衡時,低密度膽固醇就會過高,便會積聚於血管,形成中風、心臟等等問題3

 

Q:有什麼辦法可以減少壞膽固醇呢?

歐陽:不外乎身體健康,做運動和控制飲食,有營養師會建議少食反式脂肪2,或者就算吸收了脂肪,也不能超過全日卡路里的30%4,才算良好。

"有營養師會建議少食反式脂肪<sup

參考資料:

  1. Harvard Health. How it’s made: Cholesterol production in your body. Available at http://www.health.harvard.edu/heart-health/how-its-made-cholesterol-production-in-your-body (Accessed on 3 March 2021).
  2. Mach F, Baigent C, Catapano AL, et al. 2019 ESC/EAS Guidelines for the management of dyslipidaemias: lipid modification to reduce cardiovascular risk. Eur Heart J. 2020;41:111-188.
  3. Mayo Clinic. High Cholesterol. Available at https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800. (Accessed on 3 March 2021).
  4. 衞生防護中心;認識脂肪一族. Available at https://www.chp.gov.hk/tc/static/100023.html. (Accessed on 3 March 2021).

 

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MAT-HK-2100243-1.0-10/2021