素食者也會膽固醇超標？醫生教你健康飲食秘訣
近年，素食主義大行其道，愈來愈多人加入茹素行列，希望藉此改變大魚大肉的飲食習慣，提升健康。不過，內分泌及糖尿科專科醫生丘思欣提醒，體內膽固醇絕大部分非由食物吸收，加上若選材、烹調方法不當，素食者的膽固醇水平也有機會超標，增加心血管疾病的風險。
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標籤: 膽固醇超標
擊破膽固醇三大迷思 壞膽固醇無作用？戒口有用？藥物傷肝？
提起膽固醇，很多人都會即時認定它是引致心腦血管疾病的壞東西，有破壞無建設；又有部分人以為只要戒口便可解決膽固醇問題；還有一些患者擔心開始服藥後，便要「食足一世」，甚至藥物會傷肝等！究竟膽固醇是什麼一回事呢？內分泌及糖尿科專科張偉成醫生為大家拆解三大常見的膽固醇迷思。
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